To urządzenie do gotowania bez tłuszczu wyposażone jest w termoobieg. Podczas pracy gorące powietrze jest rozprowadzane wewnątrz urządzenia, a kosz ma otwory, które zapewniają lepszą cyrkulację powietrza. Taka konstrukcja sprawia, że wystarczy minimalna ilość oleju, a nawet można go całkowicie pominąć.